2016/05/02 청담동 쥬안
2016.05.08
소설 마감을 축하하기 위해 쥬안 방문! 한 달 전쯤 갔을 때 튀김 솥밥을 못 먹은 것이 한이 되기도 했고... 지난번에 단품으로 이것저것 주문하고 보니 차라리 코스를 먹는 게 낫겠다 싶어서, 이번에는 1인 13만원짜리 코스로 주문했다.월요일 저녁이었는데도 룸이 만석이라 카운터 자리로. 기본 세팅. 이날은 왠지 웰컴 술은 안 주셨다. 역시 생맥주 한 잔 주문. 도시락처럼 담아낸 전채. 두부와 계란 요리, 도미 스시, 쭈꾸미와 새우 등. 오른쪽 위의 두부 요리가 별미였다. 모둠 덴푸라. 멘치 카츠와 아스파라거스, 두릅, 새우 튀김. 소스도 세 가지가 나온다. 모둠 사시미. 연어와 오징어, 도미, 참치. 다 좋았지만 연어가 특히 좋았다. 코스에서는 솥밥을 세 가지 중에 선택할 수 있는데, 당연히 튀김 솥밥으로..