그안

티몬 티켓 구입해서 임시 공휴일에 장충동에 있는 그안에 갔다. 동대입구역 바로 앞의 예쁜 건물에 자리 잡고 있는 이탈리안 레스토랑이다. 기본 세팅. 친구가 자리를 비운 틈을 타서... 일곱 시 반쯤 갔더니 빈자리가 제법 많았다. 식당 한쪽의 와인 셀러와 글라스. 와인 리스트도 꽤 다양했다. 한쪽으로는 주방이 길게 자리하고 있다. 식전 빵. 아르헨티나 거주 경험이 있는! 까밀라가 고른 아르헨티나 말벡. 물론 티켓의 코스와는 별개로 주문해야 한다. 요즘 말벡이 점점 좋아진다. 잔은 슈피겔라우. 코르크를 요렇게 전시해 주셨다. 첫 번째 애피타이저, 모짜렐라와 토마토의 카프레제. 모짜렐라가 매우 신선하고 맛있었다! 두 번째 애피타이저, 한치와 퀴노아 샐러드. 매콤한 소스가 좋았다. 오늘의 수프인 양송이 수프. ..